14 choses qui manquent le plus aux Canadiens à l'étranger
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14 choses qui manquent le plus aux Canadiens à l'étranger
Demandez à un Canadien qui vit à l'étranger depuis un an ce qui lui manque, et il vous répondra « ma famille », parce que c'est la réponse attendue et qu'il est poli.
Posez-lui à nouveau la question après une bière, et vous obtiendrez la vérité, qui est beaucoup plus étrange et bien plus précise.
Il ne s'agit jamais des grandes choses. Ce sont les repères — les mille petits détails dont vous n'aviez jamais remarqué le caractère inhabituel avant de vous retrouver dans un pays où ils sont différents.
En voici quatorze qui reviennent sans cesse.
1. Les croustilles au ketchup Le champion incontesté. Dans chaque liste, à chaque fois, sans exception.
Elles existent ailleurs sous des formes limitées et décevantes, mais le vrai produit est une institution canadienne, et en trouver un sac dans le rayon des importations étrangères, à quatre fois le prix, est un véritable événement émotionnel. Des gens ont pleuré. Des gens en ont acheté six.
2. Le lait en sac
Non pas parce que c'est meilleur. C'est objectivement une façon étrange de conserver le lait, et essayer de le défendre face à un étranger est une bataille perdue d'avance, mais vous le ferez quand même.
C'est le coup de ciseaux. Ce rituel spécifique du pichet et du coin coupé. Les Ontariens et les Québécois à l'étranger y pensent avec une intensité qui les surprend même.
3. Les tartelettes au beurre
Coulantes ou fermes — un débat qui a brisé des amitiés — mais le vrai problème à l'étranger est qu'elles n'existent tout simplement pas. Impossible d'en acheter, la plupart des gens n'en ont jamais entendu parler, et les décrire donne l'impression que c'est moins bon que ça ne l'est en réalité.
Vous finirez par les faire vous-même. Tout le monde finit par le faire. Elles seront bonnes, mais ce ne seront pas celles de votre grand-mère.
4. Savoir s'excuser correctement
Les Canadiens s'excusent constamment, et cela ne signifie généralement pas « je t'ai fait du tort ».
Cela signifie : je reconnais ton existence. Ou c'est un peu gênant et je cherche à détendre l'atmosphère. Ou tu as marché sur mon pied et j'aimerais qu'on passe à autre chose.
À l'étranger, ce même désolé est perçu comme un aveu de culpabilité, et vous passerez l'année à vous faire dire que vous vous excusez trop par des gens qui n'ont pas compris que vous ne vous excusiez pas du tout.
5. Tim Hortons — mais surtout la version avec stationnement
Pas le café. Soyons honnêtes. Il est correct.
C'est la tasse dans le porte-gobelet de la voiture par une matinée froide. C'est la file au service à l'auto à 7h du matin. C'est un endroit où s'asseoir pendant trois heures dans une petite ville où rien d'autre n'est ouvert. Ce qui manque aux gens, c'est un élément d'infrastructure, pas une boisson.
6. La première neige
Pas l'hiver. L'hiver est long et en février, tout le monde en a assez.
Mais la première — ce calme qui s'installe sur tout, la lumière qui devient douce et bleue, le monde entier qui semble étouffé. Les gens vivant dans des climats doux ne connaissent jamais cela, et les Canadiens à l'étranger découvrent qu'ils échangeraient bien du beau temps contre une bonne chute de neige par an.
7. La vraie climatisation
Les Canadiens tiennent pour acquis que la climatisation est la norme. Puis ils déménagent en Europe, au Royaume-Uni ou dans la moitié de l'Australie, et découvrent que de nombreux pays ont simplement décidé de s'en passer.
Trente et un degrés dans un bâtiment sans clim et avec des fenêtres qui ne s'ouvrent que de dix centimètres, c'est une horreur spécifique à laquelle les Canadiens ne sont pas culturellement préparés.
8. Les toilettes publiques gratuites
Vous finirez par vous habituer à payer. Vous n'aimerez jamais ça.
9. Comprendre l'argent instantanément
Pendant environ quatre mois, vous ferez des calculs mentaux à chaque fois que vous achèterez un café. Puis un jour, vous arrêterez, sans même vous en rendre compte, et c'est là que vous saurez que vous êtes bien installé.
C'est un petit soulagement et vous regretterez la facilité que vous aviez chez vous durant toute la période précédant ce moment.
10. Que tout le monde sache ce qu'est une tuque
Vous direz tuque et obtiendrez un regard vide. Vous direz bonnet et aurez l'impression de trahir quelqu'un.
Il en va de même pour le « double-double », le « two-four », le « keener », et tous les Canadiens de l'Ouest essayant d'expliquer ce qu'est un bunnyhug à qui que ce soit.
11. Le hockey à une heure raisonnable
Chaque Canadien à l'étranger a, à un moment donné, été réveillé à 3h du matin, seul, en train de regarder un flux à la légalité douteuse, célébrant silencieusement un but pour ne pas réveiller ses colocataires.
C'est un rituel solitaire et personne ne voudrait y renoncer.
12. Ne pas se faire interroger sur le froid
« Est-ce qu'il fait vraiment aussi froid ? »
« Oui. »
« Genre, comment froid ? »
« Froid. C'est correct. Tu portes un manteau. »
Vous aurez cette conversation quarante fois par an. C'est une conversation agréable. Mais c'est aussi la quarantième fois.
13. Le mois d'octobre
Pas l'automne en général. Octobre en particulier — la qualité particulière de la lumière, l'odeur, la température parfaite pour une seule veste. Les Canadiens à l'étranger pleurent le mois d'octobre d'une manière qui les prend complètement au dépourvu.
14. Le sentiment d'évidence
Le dernier est le plus difficile à nommer, et c'est celui qui revient le plus souvent.
C'est la facilité d'être quelque part sans avoir besoin d'explications. Où vous savez comment les choses fonctionnent sans réfléchir. Où votre accent est invisible, vos références sont comprises et personne ne vous demande d'où vous venez parce que c'est évident.
C'est la seule chose qu'on ne peut pas mettre dans un colis de soins.
Ce que nous avons remarqué
Pas une seule personne n'a jamais dit qu'elle regrettait un monument.
Personne n'a le mal du pays pour la Tour CN ou le West Edmonton Mall. Ce sont les croustilles, la neige, et la façon dont un inconnu dit désolé.
Ce qui est soit très canadien, soit simplement très humain. Peut-être les deux.
À votre tour : qu'est-ce qui figure sur votre liste ?
Vraiment — mettez-le dans les commentaires. Nous lisons tout, et les meilleures idées ont l'habitude de se transformer en t-shirts.
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